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乳化肉肠的新式做法

乳化肉肠的新式做法

  乳化猪肉肠是适合人们口味的一种大众化方便食品。由于它原料肉质嫩软,而肉皮胶质又形成固态汤汁,所以口味鲜美、肉质脆嫩、弹性较好。该产品在市场上深受群众欢迎。

2021-07-02阅读:647
企业文化

企业文化

  “肉联老师傅”系列肉制品本着回归自然、绿色健康的理念,重新找回三十年前的老感觉为目标。 该系列产品不添加防腐剂及添加剂,以追求绿色健康为宗旨。让广大消费者能够享受到真正放心健康的肉制品为使命。

2021-07-02阅读:472
红肠怎么吃

红肠怎么吃

  红肠选择优质猪肉作为原料肉馅(也可使用牛肉、兔肉或其它肉类),肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料,经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。红肠有些许大蒜味的,里

2021-07-02阅读:455
红肠贮存方式

红肠贮存方式

  哈尔滨红肠起源于俄罗斯,配方独特,工艺精良,硬榨木熏烤而成,口感独特,味道鲜香,外干里嫩,表皮呈枣红色,有褶皱。品质和口感非水煮肠可比拟。哈尔滨红肠蛋白质含量高,营养丰富,口感好,是酒宴、冷餐的上等佳肴,也是旅游、野餐的必备佳品。

2021-07-02阅读:418
火腿肠生产制作简介

火腿肠生产制作简介

  火腿肠生产制作简介2021-01-12阅读:42火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、

2021-07-02阅读:458
我与肉联老师傅的故事

我与肉联老师傅的故事

  我与肉联老师傅的故事 哈尔滨红肠由俄罗斯传人中国已经有100多年的历史了,随着中国改革开放的经济大潮到来。人们的价值观世界观也悄悄的发生了变化。 特别是近30年来人们的精神世界也在改变,追求金钱利润思想越来越严重,人们在拼命的追求利益的zui大化。

2021-07-01阅读:374
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